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Nos gammes de cafés verts
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Une gamme permanente et commerciale, de cafés de régions.savoir plusLa gamme LABEL
Une gamme permanente et commerciale, de cafés de régions. Des cafés au bon rapport qualité/prix, bien faits et réguliers, garantis par Belco au fil des récoltes.
• Score : 80+
• Volumes : Importants
• Traçabilité : Région
• 1kg = 10 PE
Engagement qualité :
- Embarquement pendant les meilleurs mois de l’année, pour ne pas avoir de détérioration
- Marquage des sacs & Grain Pro pour les cafés lavés
- Kit de valorisation + (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, Appli iPad)
- Fraicheur de la récolte
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Une gamme de cafés de terroir plus complexes et représentatifs d’une zone précise.savoir plusLa gamme TERROIR
Une gamme de cafés de terroir plus complexes et représentatifs d’une zone précise. On met en avant le terroir, le savoir-faire, le micro climat et on parle d’appellation.
• Score : 83+
• Volumes : Limités
• Traçabilité : terroir
• 1kg = 20 PE
Engagement qualité :
- Contrôle du nombre de défauts aux 300g, notation du café et embarquement pendant les meilleurs mois de l’année
- Marquage des sacs & Grain Pro pour tous les cafés
- Kit de valorisation ++ (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, photos HD de la zone de production, Application iPad, QR codes)
- Fraicheur de la récolte -
Une gamme de cafés de estate plus complexes et représentatifs d’une zone précise.savoir plusLa gamme ESTATE
Une gamme de cafés de plantation traçables, avec une description sensorielle précise. On met un visage, une histoire derrière un café. La dimension sociale est forte.
• Score : 83+
• Volumes : Très limités
• Traçabilité : ferme
• 1kg = 50 PE
Engagement qualité :
- Contrôle du nombre de défauts aux 300g, notation du café et embarquement pendant les meilleurs mois de l’année
- Marquage des sacs & Grain Pro pour tous les cafés
- Kit de valorisation ++ (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, photos HD de la zone de production, Application iPad, QR codes)
- Fraicheur de la récolte
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Une gamme de cafés de plantation traçables, avec une description sensorielle précise.savoir plusLa gamme MICROLOT
Une gamme de cafés café rares, exclusifs et innovants (la crème de la crème). On se situe sur l’excellence, l’extraordinaire. La quintessence du savoir-faire du producteur, qui ne peut donc pas être produit en grande quantité.
• Score :86+
• Volumes : Rares
• Traçabilité: parcelle
• 1kg = 100 PE
Engagement qualité :
- Contrôle du nombre de défauts aux 300g, notation du café et embarquement pendant les meilleurs mois de l’année
- Marquage des sacs & Grain Pro pour tous les cafés
- Kit de valorisation +++ (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, photos HD de la zone de production, Application iPad, QR codes)
- Fraicheur de la récolte
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