Une gamme permanente et commerciale, de cafés de régions. Des cafés au bon rapport qualité/prix, bien faits et réguliers, garantis par Belco au fil des récoltes.
• Score : 80+ • Volumes : Importants • Traçabilité : Région • 1kg = 10 PE
Engagement qualité : - Embarquement pendant les meilleurs mois de l’année, pour ne pas avoir de détérioration - Marquage des sacs & Grain Pro pour les cafés lavés - Kit de valorisation + (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, Appli iPad) - Fraicheur de la récolte
Une gamme de cafés de terroir plus complexes et représentatifs d’une zone précise. On met en avant le terroir, le savoir-faire, le micro climat et on parle d’appellation.
Engagement qualité : - Contrôle du nombre de défauts aux 300g, notation du café et embarquement pendant les meilleurs mois de l’année - Marquage des sacs & Grain Pro pour tous les cafés - Kit de valorisation ++ (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, photos HD de la zone de production, Application iPad, QR codes) - Fraicheur de la récolte
Une gamme de cafés de plantation traçables, avec une description sensorielle précise. On met un visage, une histoire derrière un café. La dimension sociale est forte.
• Score : 83+ • Volumes : Très limités • Traçabilité : ferme • 1kg = 50 PE
Engagement qualité : - Contrôle du nombre de défauts aux 300g, notation du café et embarquement pendant les meilleurs mois de l’année - Marquage des sacs & Grain Pro pour tous les cafés - Kit de valorisation ++ (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, photos HD de la zone de production, Application iPad, QR codes) - Fraicheur de la récolte
Une gamme de cafés café rares, exclusifs et innovants (la crème de la crème). On se situe sur l’excellence, l’extraordinaire. La quintessence du savoir-faire du producteur, qui ne peut donc pas être produit en grande quantité.
Engagement qualité : - Contrôle du nombre de défauts aux 300g, notation du café et embarquement pendant les meilleurs mois de l’année - Marquage des sacs & Grain Pro pour tous les cafés - Kit de valorisation +++ (Encyclopédie & bibliothèque éducative Belco, fiches techniques, photos HD de la zone de production, Application iPad, QR codes) - Fraicheur de la récolte